以色列农业人口少，为什么能够在沙漠上建立农业强国？

农业现代化是国家现代化的基石，任何一个国家在经济发展过程中都要解决农业现代化问题。当农业持续发展，国民生活有了粮食等物质上保障，才能推动工业与第三产业的发展。

以色列，是亚洲的四个发达国家之一，它的发达也是建立在农业现代化基础上。要知道，以色列是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家。在1948年5月以色列宣告建国的时候，农业人口只占全国的1%。

而且，以色列是一个极度缺水、土地贫瘠、荒漠化严重的国家，矿产资源、土地、水资源等都是非常匮乏。在以色列有超过一半国土都是沙漠，可耕地面积狭小，很多都是充满碎石与沙粒的山丘，还有一半的可耕地必须经过灌溉才能耕种，由于水资源匮乏与气候干旱降雨量偏少，全国的用水主要依靠约旦河的河水、加利利海（又叫做太巴列湖，是淡水湖）与海水淡化。可以看到，以色列整个国家大部分自然条件都是不利于农业生存与发展。

但是，在这一块贫瘠与缺水不适合农业生存的土地上，以色列却成为中东地区为数不多的粮食自给自足国家。除了粮食自给自足之外，每年还大量出口谷物、油料种子、咖啡、肉类、可可与糖。

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这一切都来源于以色列在建国后五十年在这一块贫瘠土地上就建立高度发达的现代农业，用2.2%的农业人口养活了750万国民，粮食自给率达到96%。可以说，一个以色列农民可以养活90个人，被世界公认的农业技术强国，以“沙漠之国”打造“农业强国”奇迹，实现农业可持续发展。

以色列成为“农业强国”，建立现代化农业的秘密在于高科技。以色列是世界农业科技发展的领航国家，也是世界唯一一个沙漠面积在衰减的国家。现在，就看看以色列如何运用高科技改造沙漠，成为农业强国。

一注重科学技术在农业生产领域的应用

以色列人是非常注重科学技术在农业领域的应用，世界上很多农业先进技术都是以色列人创造的成果。

以色列注重资金在科学技术的投入，更加注重在环境保护的投入，使以色列由一个严重缺水国家变为一片生机盎然的绿洲。以色列政府也鼓励科学技术的研究开发，重视研究与开发，科研与生产实际密切结合，政策措施与市场机制并举，这是以色列农业的发展机制。

二北水南调工程

我国是南水北调工程，以色列是北水南调工程。由于以色列北部地区属于地中海气候，降水量丰富。南部地区降水量少，属于热带沙漠气候。以色列人为了保障农业生产能获得丰富的水源供应，就向古犹太先贤们学习取经，通过管道将北部与中部的水源输送到干旱与半干旱的南部地区。

三先进的灌溉技术

为了能提高水的利用率，以色列研究了一系列先进的灌溉技术，如滴灌、埋藏式灌溉、喷洒式灌溉、散布式灌溉等，非常适宜精细种植。如在温室进行精细种植时，采用这种低流量滴灌、喷灌作业，每小时耗水量在50-200升之间，水的有效利用率可达80%以上。通过推广滴灌与污水再生回用技术，进一步提高水资源的利用率，使得每一滴水物都能够尽其用。

以色列在积极推广滴灌技术以后，耕地面积从16.5亿平方米猛增加到44亿平方米，全国农业用水总量一直稳定在每年13亿立方米左右。由于水资源的有效利用，使农产品产量惊人翻了五倍，跻身进入世界发达国家行列。

目前，以色列每一年都在推出新的滴灌技术与设备，并从滴灌技术中派生出埋藏式灌溉、喷洒式灌溉、散布式灌溉等，这些技术有些也进入国际市场，包括也进入了中国国际市场。

另外，以色列的海水淡化技术水平也处在世界领先水平。当以色列借助创新性的海水淡化技术，只需短短的四十五分钟就可以把海水变成可饮用水，这缓解了缺水危机。

四点评

在全国变暖与水资源匮乏的当代，以色列人靠着先进科学技术与管理方法解决了水资源难以，也成为了农业出口强国，这令我国是非常学习与深思的！尤其是以色列的滴灌技术对我国农业生产是有巨大的影响。要知道，我国人口基数大，可耕种面积有限，西北地区沙漠多，可以学习以色列滴灌技术把沙漠土地变为可种植土地，解决沙漠地区的农业生产问题！

发布于：天津市